油味道不会很重，加油涂在锅壁上只是为了蛋糕好倒出来，少加一点也没事，如果你家是不粘锅的内胆就基本上不用加了。蛋清弄成奶油状没什么妙招，纯粹的力气活。要严格按菜谱，蛋清蛋黄分离干净，容器内不能有水，实在没办法去买打蛋器吧！
我自己在家做过、我是用的花生油、就是涂在锅壁上的 、
很抱歉！我没学医不知道呀！你这么孝顺值得我学哟。
植物油
