红心萝卜的做法大全
红心萝卜玫瑰花
先把萝卜洗净.去掉外皮.切成薄片.放入盆中,加盐、白糖、白醋腌制1小时.放入盆中,加盐、白糖、白醋腌制1小时.看着够大就可以了,这是卷好的玫瑰花,旁边放了两片菜叶点缀.
冰镇糖醋萝卜
红心萝卜、红醋(酸度2.5).把萝卜洗净,去皮.切成萝卜丝.放入盘中.加入白糖,用量根据自己口味适当加减.加入红醋,因为红醋酸度较低,可以适当多加一些.将其拌匀,放入冰箱冷藏1小时左右.取出即可食用,溢出的糖醋萝卜汁,酸甜可口.
糖醋红心萝卜
1.红心萝卜切成细丝备.葱花切好备用.热油.关掉灶火,加入葱花.然后倒入适量的食醋.加入适量的白糖.倒入切好的萝卜丝.搅拌均匀即可.
在市场购买红心萝卜时最好购买哪种水分少的,那种的营养成分比别的红心萝卜营养高很多.每天喝一杯红心萝卜汁对身体有利,但不要过多,适量最好。
红皮白心萝卜怎么吃?我来回答。
大家好!我是八戒小厨,我的回答是:
萝卜,这个菜场常年都有的蔬菜,它有好几个品种。
如数量最多象牙白,
它的水分含量最多,辣味最小,色如白玉,主要用于煲汤,雕刻。
青色的罗卜,皮是绿色,味道有点甜,肉是浅绿如萃玉,适合生食。
最小水萝卜,其色红颜诱人,可用来蘸酱,东北人最爱。
还有就是今天要说红皮白肉的大个红罗卜。
其外表是鲜红色,肉是白色。有圆形和长形之分,有点辣味。多用于炒,腌罗卜干,或凉拌。
现分享一个用红皮萝卜做的一种菜点合一的美食,煎萝卜饼
具体操作如下:
一,[准备食材]
①,红皮萝卜,面粉,鸡旦,清水
②,大葱,生姜
③,盐,十三香,菜籽油。
二,[加工食材]
①,萝卜切细丝,放入盆里待用,
②,葱姜切末和萝卜丝放一起,
③,萝卜丝加盐,十三香,鸡旦,面粉拌成稍稠的面糊,用筷子能夹起就行。
三,[煎制成熟]
①,平底锅烧热,加点底油,用筷子把拌好的萝卜丝面糊夹起一坨放入锅里,并用锅铲压扁煎至两金黄,熟透即可,同样的方法做完面糊。
好了外焦香,里软嫩,萝卜味浓郁的煎萝卜饼就完成了。
准备食材:
红皮萝卜两个 辣椒油2勺 生抽1勺 花生油1勺 葱少许 盐少许 花椒油少许
制作步骤:
1. 萝卜洗干净,去头和尾,切丝。
2. 切好的萝卜丝放入碗中,加入少许盐,用筷子将萝卜丝和盐混合均匀,腌制10分钟。
糖醋萝卜:500克萝卜,250克醋、125克白糖,凉拌就行啦!
仁皮白心萝卜是菜萝卜,熬着吃可和土豆一起炖,做馅切丝后放盐腌一会去除水分,和猪肉馅搅匀包饺子蒸包子都可。