先用清水泡米2小时,水和米的比例最好1.5:5,这是我的比例,因为我不喜欢太愁,你可以稍微控制的调整比例就好。。开水,米,一起下锅,盖上,豆类另外焯水,就是放普通的锅中水煮,最后等粥差不多了,倒入豆子,拌匀,边搅边熬,10分钟。就好了。
放生米,要看是多少人吃饭?不管多少人吃饭,放米再放水,然后用手指插入有米有水的锅中,大约水淹过米的2分之一,这样煮出来的饭很好食。关于煮粥,放生米,就看你喜欢吃稀一点就放多点水,或者放剩米饭就放少一点水,只要煮开了。拔掉电就可以让它在锅里傲一会就可以了(这样做出来是清水粥),如果想要米跟水混在一起那样的粥,最好是放一点西米煮出来更加好吃。豆子就看你是什么豆?如果是黄豆可以放在隔水盘上面蒸就可以了。
很简单,用一个衡量工具,比如一个茶杯
想做米饭的话 水和米一比一的比例
稀饭的话米和水 1:7或8的比例 看个人喜好
煮的时候生米淘干净,然后直接放进锅里按比例加水就可以了
豆子和黑米同时放进去,都是生着放进去
煮稀饭用生米煮比较好吃,放的水要比煮饭放的水要多些,豆子或者黑米什么之类的是洗干净后和生米一起放到水里的。如果想吃稠一点的就放比煮饭放的水稍微多一点的水,如果想一边喝稀饭一边吃油条什么的,那就多放点水。煮好后,最好放点淀粉(淀粉先用温水化开)进去,这样吃起来会有一点甜味哟。在吃之前,最好先让它凉一下,等它稍微冷一点再吃,因为一开始比较烫。。。
放在电饭锅煮稀饭不比高压锅,要先用清水泡米2小时,水和米的比例最好1.5:5,这是我的比例,因为我不喜欢太愁,你可以稍微控制的调整比例就好。。开水,米,一起下锅,盖上,豆类另外焯水,就是放普通的锅中水煮,最后等粥差不多了,倒入豆子,拌匀,边搅边熬,10分钟。就好了。