像那个红烧排骨,还有这个鸽子汤,我就觉得比较适合拿来招待客人。
溜肉段,地道东北菜,饭馆里最叫座的一道大肉菜,和锅包肉一起嫌哗被称为东北菜的经典代表,最是考验手艺。溜肉段的特点是滑嫩咸香,肉要经缓尘过油炸后溜炒,所以在肉的腌制挂扰者禅糊炸制上都是有讲究的,做得不好,肉就会发硬发柴咬不动。
1到3年的朋友:到家里吃饭,一定要做自己最拿手的饭菜,最号让朋友看到自缓消档己不一样的一面,这也算是成功的一大步。尖椒炒干豆腐、糖醋排骨、红烧鲤鱼、皮蛋豆腐,精致又不是扰乱简单,一般这样家常菜也不会出大桥清错,得到朋友们的赞赏也算物有所值了。
以我家尺陆为例吧拆困慧,我老公家朝鲜族,我父亲汉族土生土长的东北人,我母亲是随外祖父闯关东过来的。如今我成家以后,家里旅答宴请同辈的话,基本以韩餐为主,土豆脊骨锅,煎豆腐,泡菜,煎牛肉,包肉,紫菜包饭之类的。