竹笋含有蛋白质、钙、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C及胡萝卜素等多种营养素。除去水分及其它营养素外,竹笋中几乎全是纤维素。纤维素有很强的吸附油脂的能力,所以就算你在正常饮食,只要每顿饭吃一些竹笋,那么你吃下去的油脂就会不断地被竹笋中的粗纤维吸收,从而减少体内脂肪的增加和积累。玉米是所有粮食中减肥效果最好的,因为玉米中含脂肪、蛋白质都很少,而且它本身缺乏一种人体必需的氨基酸,而难以合成蛋白质,所以利于那些营养过剩型的人食用。二者加起来能起到减肥的效果。但不建议缺乏蛋白质的人群服用。
玉米和竹笋能一起吃,两种食物不相克。玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物, 植株高大, 茎强壮, 是重要的粮食作物和饲料作物, 也是全世界总产量最高的农作物, 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米一直都被誉为长寿食品, 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等, 具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力。竹笋是指幼竹茎秆的幼嫩生长部分,还没有完全从地底下长出来时,以及刚刚出土仍未木质化的部分可作为蔬菜食用。春季笋生长破土成为竹子的速度非常快,因此竹笋实际可采集的时间很短,属于较珍贵的食材。
还没有听说他们之间有什么问题