具体步骤
第一步
所有材料放面包桶开启2个揉面程序,至面团揉出薄膜
第二步
揉圆,放在容器中发酵至2倍大
第三步
排气分成6分,静置10分钟
第四步
此时将融化的黄油和蛋黄红糖制成椰蓉馅
第五步
取一份面团按扁
第六步
放入适量红糖椰蓉馅
第七步
将口收紧放在下面按扁
第八步
擀成长舌状,用刀划几下
第九步
卷起来
第十步
卷成花朵形状将接头放在底下
第十一步
排入烤盘送入烤箱进行2次发酵
第十二步
至2倍大,刷上蛋液,送入烤箱170度上下火中层15-20分钟就可以了