食用油上冻的好还是不上冻得好

2025-03-16 05:55:09
推荐回答(2个)
回答1:

食用油的凝固点不同,油脂种类决定凝固点。一般说凝固点低的好,但芝麻香油的凝固点比温度较高。
较容易凝结的是棕榈油(也分度)

回答2:

花生油、豆油菜油易冻。橄榄油、玉米油、米糠油不易冻