1、限制脂肪摄入6.限制水和盐7.禁烟酒：烟和酒精对肝细胞有损害，要严格禁忌。
2、以米面为主食：每日量350-400G，能使肝糖原含量增加，保护和促进肝细胞再生。
3、饮食多样化：将含有不同营养成分的食物混合食用，并荤素搭配，以取长补短提高营养价值。
4、蛋白质食物要少而精。所进蛋白质食物应富含各种氨基酸，可交替食用鱼虾、瘦肉、蛋类、乳类、豆制品等。
5、富含维生素：肝硬化患者食物中应有足量的多种维生素，尤其是维生素C、维生素B、维生素A。新鲜蔬菜、瓜果是含丰富维生素及矿物质、微量元素的最好食品，每日食用量约700-900G，其他食物如糙米、麦麸、粗杂粮、蛋黄、瘦肉等也含有丰富的维生素。
6、少食多餐：肝硬化患者宜少食多餐，饥饱适度，每天除了正餐外，可另加餐1?2次，切忌暴饮暴食。
7、食物细软无刺激性：禁忌煎、炸、炒食物和多油食物；忌食不洁之物和各种含铅、添加剂的食品；忌食胀气食物和刺激性调味品；忌食粗糙、生硬食物和粗纤维多的食物，以免引起上消化道出血，导致不良后果。
多睦健康告诉您，肝硬化可以吃胡萝卜、丝瓜、蘑菇、菠菜、冬瓜等。但食疗只是辅助措施，要积极就医才能控制
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