A.氧化物与酸或碱反应生成盐和水,但不属于酸碱的中和反应,故A错误;B.电离生成的阴离子全部为氢氧根离子的化合物为碱,则碱中都含有氢氧根,所以碱中一定含有氢元素,故B正确;C.二氧化碳为酸性氧化物,二氧化碳与水反应生成碳酸,使紫色石蕊溶液变红,故C错误;D.含碳元素的化合物,如CO、碳酸钙等为无机物,则有机物中含碳元素,但含碳元素的化合物不一定为有机物,故D错误;故选B.