食品加工小作坊需要办理什么证件

食品加工小作坊需要办理食品生产许可证，卫生许可证，组织机构代码证，税务登记证等相应的齐备手续。一般管理好的企业，还必须通过ISO9001国际质量管理体系及HACCP食品安全管理体系认证。
一、申请食品加工小作坊需要哪些证件
1、《食品生产许可申请书》；
2、营业执照原件、法定代表人（负责人）的身份证原件；
3、相关工作人员的健康证原件及复印件；
4、经营场所环境及各功能区间布局平面图；
5、食品生产主要设备、设施清单等相关材料。
二、食品加工行业的发展
食品加工指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。“十一五”以来，中国农副食品加工业有了较快的发展，出现了可喜变化，已成为具有较强发展潜力的产业。
食品加工工业的发展历史比较悠久，食品工业指主要以农业、渔业、畜牧业、林业或化学工业的产品或半成品为原料，制造、提取、加工成食品或半成品，具有连续而有组织的经济活动工业体系。随着科学技术的不断进步，现代的食品工业发展迅速， 食品加工的范围和深度不断扩展，利用的科学技术也越来越先进。
三、食品加工的分类
食品加工一般分为制品加工、调味品加工、水果制品加工、酒类加工、淀粉及其制品加工、膨化食品加工、糖果制品加工、饮料加工、休闲小食品、水产品加工、禽蛋制品加工、面制品加工、乳制品加工、豆制品加工、米制品加工、薯制品加工、蔬菜制品加工、综合加工技术。

食品卫生许可证，生产许可证，营业执照，税务登记证，QS证（如果是有包装和装箱生产并批量出售就需要）。

食品经营销售；

(1) 行政许可申请表。                                                                                                                  (2) 企业名称预先核准通知书或营业执照复印件。                                                                           (3) 法定代表人或者负责人资格证明(董事会决议、章程或任命文件、身份证明复印件或业主身份证明材料)。

(4) 生产经营场所、场地的使用证明(房屋产权证明或租赁合同)复印件;                                               (5) 生产经营场所、场地平面布局图(比例不小于1：200)。                                                             (6) 企业卫生管理组织和制度;                                                                                                       (7) 新建、改建、扩建工程的竣工验收卫生认可书。

生产许可证申请

1、企业办理生产许可证必须填写统一格式的《生产许可证申请表》一式四份，报质量技术监督局业务科。

2、企业应同时提供如下资料：                                                                                              （1）企业法人营业执照；                                                                                                      （2）例行（型式）检验报告；                                                                                              （3）环保、卫生证明等。

3、业务科将所有资料初审合格后，将申请资料报质量技术监督局质量科，由市局统一安排初审和检查。                                                                                                                                          4、市局初审通过后将申请材料报省质量技术监督局。

省质量技术监督局受理企业的申请材料后，应在7个工作日内对符合申报条件的企业发放《生产许可证受理通知书》。

营业执照办理流程

第一步 核准名称                                                                                                                         时间：1-3个工作日                                                                                                                       操作：确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例后，可以去工商局现场或线上提交核名申请。

结果：核名通过，失败则需重新核名。                                                                                        第二步 提交资料                                                                                                                         时间：5-15个工作日

核名通过后，确认地址信息、高管信息、经营范围，在线提交预申请。在线预审通过之后，按照预约时间去工商局递交申请材料。                                                                                                  结果：收到准予设立登记通知书。

第三步 领取执照                                                                                                                         时间：预约当天                                                                                                                         操作：携带准予设立登记通知书、办理人身份证原件，到工商局领取营业执照正、副本。             结果：领取营业执照。

两证整合

按照国务院部署，自2016年12月1日起将在全国实施个体工商户营业执照和税务登记证的两证整合。 

实施个体工商户“两证整合”后，公民只需填写“一张表”，向“一个窗口”提交“一套材料”即可办理个体工商户工商及税务登记。

将原来由工商行政管理、税务部门分别核发的营业执照和税务登记证，改为由工商行政管理部门核发一个加载法人和其他组织统一社会信用代码的营业执照，该营业执照具有原营业执照和税务登记证的功能，税务部门不再发放税务登记证，实现工商和税务部门的个体工商户数据信息实时共享。

国家工商总局发布最新数据显示，截至11月28日，黑龙江、上海、福建、湖北、山西、安徽、广东、陕西、宁夏、内蒙、江西和深圳已经实施了“两证整合”。

其他24个省市（含计划单列市）已经完成了工商与税务部门的联调测试，在12月1日全部实施个体工商户的“两证整合”。

据了解，黑龙江、上海、福建、湖北作为个体工商户“两证整合”先行试点省市，截至11月28日，共办理个体工商户开业登记217548户，比去年同期增长23.8%，改革效果明显。

扩展资料：

营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。其格式由国家工商行政管理局统一规定。

其登记事项为：名称、地址、负责人、资金数额、经济成分、经营范围、经营方式、从业人数、经营期限等。营业执照分正本和副本，二者具有相同的法律效力。

正本应当置于公司住所或营业场所的醒目位置，营业执照不得伪造、涂改、出租、出借、转让。

没有营业执照的工商企业或个体经营者一律不许开业，不得刻制公章、签订合同、注册商标、刊登广告，银行不予开立帐户。

2018年9月28日，全国首批异地办理的11张营业执照和1张工业产品生产许可证在长三角G60科创走廊诞生。

参考资料:食品卫生许可证-百度百科       

生产许可证-百度百科

营业执照-百度百科

税务登记证-百度百科            

qs （企业食品生产许可）-百度百科

食品生产许可证-百度百科

一、食品加工小作坊需要办理的证件：

1、工商营业执照：到所在地工商行政管理局（所）办理工商营业执照。

2、健康证：到所在地疾病预防控制中心体检并办理健康证。

3、食品流通许可证：需带上身份证及复印件、健康证、房屋产权证（或租房合同）等资料到所在地食品药品监督管理局（所）办理食品流通许可证。

4、食品生产加工小作坊许可证：到所在地食品药品监督管理部门申请登记办理。

办理食品小作坊许可证需提供的资料

1、营业执照原件及复印件；

2、经营者的身份证原件及复印件；

3、经营者及从业人员健康证原件及复印件；

4、食品生产加工场所周边环境图、平面布局图（图纸需打印）；

5、食品生产主要设备、设施；

6、主要食品原辅料清单；

7、保证食品小作坊食品安全的规章制度；

8、执行的食品安全标准、地方标准或企业标准;

9、生活饮用水安全检测报告；

10、所加工食品的检验合格报告或者食品主要安全指标合格证明。

拓展资料：

《中华人民共和国食品安全法》第三十六条　

食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，食品药品监督管理部门应当对其加强监督管理。

县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理，加强服务和统一规划，改善其生产经营环境，鼓励和支持其改进生产经营条件，进入集中交易市场、店铺等固定场所经营，或者在指定的临时经营区域、时段经营。

食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。

参考资料来源：人民网-中华人民共和国食品安全法

　　食品生产加工小作坊应具备以下基本条件
　　一、食品生产加工小作坊应当符合法律法规的设立条件，办理“个体工商户”营业执照。
　　二、食品生产加工小作坊周围应无有害气体、烟尘、灰尘、放射性物质及其他扩散性污染源。
　　三、食品生产加工小作坊必须具备基本的生产设备、工艺装备（各
　　种工具）和相关辅助设备。
　　四、食品生产加工所用的设备、工具材质必须无毒、无味，并定期消毒、清洗。生产加工直接入口的食品的加工间入口处应设置洗手、消毒设施。
　　五、食品生产加工小作坊必须具备与保证产品质量安全相适应的生产加工车间。车间地面应用无毒、防滑的硬质材料铺设，无裂缝，排水状况良好，墙壁一般用浅色无毒材料覆涂，房顶应无灰尘，生产车间内不允许有厕所；生产所需煤炭锅炉、煤炭火炉应与操作间隔离，车间生产工艺布局合理，各工序之间应尽量避免交叉感染。
　　六、生产加工场所面积应能满足生产加工需要。生活区、生产加工区、营业区、原辅材料与成品库房应当有效分隔。生产加工场地应清洁卫生，有防蝇、防鼠、防虫和清洁设施。库房内存放的物品应离地离墙、码放整齐，保证库内安全卫生。
　　七、食品生产加工小作坊加工食品所用的原材料、食品添加剂（含食品加工助剂）应为合格产品。所用的原辅材料属于生产许可证管理的，必须选购获证企业的产品。
　　八、食品生产加工小作坊应当按照有效的产品标准组织生产，采用科学、合理的食品加工工艺流程。生产加工过程应当防止细菌及细菌毒素、霉菌及霉菌毒素、化学农药、工业有害物质、混入过量的杂质而造成污染。原辅材料应符合相应的卫生标准和卫生要求，原辅材料应索证、索票并进行备案管理，生产用水必须符合GB-5479《生活饮用水卫生标准》。
　　九、
　　食品生产加工小作坊负责人应当具备相应的食品质量安全知识，了解与食品质量安全相关的法律法规知识。从事食品生产加工的人员必须身体健康、无传染性疾病，持有健康证明，并掌握一定的卫生知识，讲究个人卫生。
　　十、
　　食品生产加工小作坊应制定产品生产管理质量控制措施，建立原材料购进与使用、产品生产与销售台账，使用食品添加剂和食品加工助剂的小作坊要建立购进与使用的单独台账，使原材料和产品质量实现溯源管理。
　　十一、食品生产加工小作坊使用的食品添加剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》，严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂。食品添加剂的管理使用应做到专柜存放、专溥登记、专人添加，不得随地乱放，随意添加。
　　十二，盛装产品和原材料的包装物或容器，其材料应无毒无害，不受污染，符合卫生要求，重复使用的包装物或容器必须备有专门的
　　清洗设备进行定期清洗、消毒，保持清洁卫生，确保食品卫生质量安全。
　　十三、产品或包装上的标识必须真实，不得误导消费者。无标签标识的产品应当提供相应的食品检验报告。标注的内容应包括食品名称、配料清单、净含量及固形物含量、生产者的名称和地址、日期标志和贮藏说明等。