A、石蜡+氧气----二氧化碳+水，该反应的生成物是两种，不符合“多变一”的特征，不属于化合反应；该反应的反应物是两种，不符合“一变多”的特征，不属于分解反应；该反应既不属于分解反应又不属于化合反应，故选项正确．
B、汞+氧气----氧化汞，该反应符合“多变一”的特征，属于化合反应，故选项错误．
C、硫+氧气----二氧化硫，该反应符合“多变一”的特征，属于化合反应，故选项错误．
D、高锰酸钾----锰酸钾+二氧化锰+氧气，该反应符合“一变多”的特征，属于分解反应，故选项错误．
故选：A．
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