你好,不是的,区别如下:1、虹鳟鱼是淡水鱼,三文鱼是海水鱼。2、三文鱼肉质细嫩,鱼肉有一股特殊的香气,比虹鳟鱼更适合制作生鱼片。 虹鳟鱼鱼肉则没有香气。3、三文鱼体长可达一米以上,而虹鳟鱼体量明显要小得多。相同点:两种鱼同属于鲑鱼科,同属于冷水鱼类。
举个简单的例子,狐狸和狗同属犬科,老虎和猫同属猫科,红和三文鱼同属鲑鱼科!你觉得一样么?中式三文鱼只是某些专家用来诓骗消费者的!