食材主料干蚕豆300g 辅料八角适量香叶适量桂皮适量茴香适量盐适量 步骤1.干蚕豆洗净用温水泡。2.泡至用指甲可以捏动。3.泡好的豆子加水放入锅中,放入两粒八角。4.加入桂皮和香叶。5.加入茴香颗粒。6.加入适量盐,大火煮开,转中小火慢煮。7.至汤汁快要收尽,豆子软面时出锅。
用茴香的叶子来拌豆腐就可以