一般的电饭煲，内胆底部都是一块电热铁，这样很容易加热不均匀，或者夹生饭之类的问题，基本都是底部的饭快熟，上部的饭慢熟。但是 IH立体电磁加热技术呢，它是利用电流通过螺旋导线产生磁场，使内锅变成自身发热的全方位立体加热方式，食物受热均匀且速度快，并能做到精确控制热量满足不同烹饪模式的需要，跟普通电阻式加热电饭煲相比也更省电。哈哈，够专业吧，我家也是福库电饭煲，我买之前专门找了相关资料了解过的，毕竟不便宜嘛，哈哈~~
省电，受热均匀
楼主心细，只知道好用，不知道这些原理性的问题。呵呵
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