根据2003年12月30日经劳动和社会保障部第7次部务会议通过《最低工资规定》第十二条规定最低工资标准不应包含社保，但吃住属于个人自理费用，最低工资不包含吃住费用。
依据中国2004年劳动和社会保障部发布的《最低工资规定》，在中国，最低工资指劳动者在法定工作时间或依法签订的劳动合同约定的工作时间内提供了正常劳动的前提下，用人单位依法应支付的最低劳动报酬。最低工资不包括加班工资，不包括中班、夜班、高温、低温、井下、有毒有害等各种特殊工作环境条件下的津贴，以及国家法律法规、政策规定的劳动者保险、福利待遇和企业通过贴补伙食、住房等支付给劳动者的非货币性收入等。
最低工资标准是扣除社保之后的工资。至于吃住都从工资里扣哪倒是合理合法的。
最低工资标准是多少？
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