所以你说是什么问题都没有说清楚，一般过年的时候很多家里都会用盐腌肉，腌制过肉才可以放的时间长一点，这是一个旧的风俗习惯，现在社会好了根本不成在吃不起肉，只是老一辈的人习惯了腌制腊肉，所以就流传至今，你说的可能是腌制的肉放久了，有点发霉了肉皮上出现了霉点，这种情况下医生一般建议不要吃，但是有的人感觉问题不是很大，个人观点还是要看这个肉皮上发霉的时间有好久，只有几个还是可以食用，多了就不要了，对自己的身体负责。
