桂鱼最喜欢吃的是活泥鳅，其次是小鱼、小虾。小泥鳅是钓桂鱼首选的钓饵，可选用长度在5～7厘米的细条活泥鳅，从泥鳅背上挂钩，这样泥鳅在水中仍可以游动，加强了诱鱼的效果。小泥鳅也有钻洞的习惯，入水后由于身体被钩扎着很疼，就想窜到石洞中躲藏，正好送到桂鱼的口中。
