MAX函数:取所有参数中最大数值。如MAX(2,-3,6),结果就是6;
MIN函数:取所有参数中最小数值。如MIN(2,-3,6),结果就是-2;
你的公式=MIN(MAX((I3-H3)/50,-2),2)有两部分组成,首先是最内层的MAX((I3-H3)/50,-2),意思就是在(I3-H3)/50的结果与-2之间取大的,(I3-H3)/50的结果比-2大就用(I3-H3)/50的结果,比-2小,就取-2。然后用MIN函数取MAX结果与2中的小值。