本人行政专业毕业，但从事工程类项目、质量管理工作，可否申报助理工程师职称？

根据你的情况，如原是本科，你可申报工程类机械制造工程师（中级），起码是助理工程师职称，关键是“专家评议组”的人员，一般应主要是本单位的“高工”，在评审时容易通过。
职称评定工作是专业技术人员关注的热点，也是社会关注的热点，职称评定是对人才资源进行评价使用的重要手段，也是人事人才工作的一个重要组成部分。他在人才的使用、流动、培养、选拔，以及人才资源开发各个环节中，都发挥着突出的作用。
一般来说，具备职称评定条件的人不用参加全国通考，可以直接评定职称，与考试获得的职称具有同等效力，政府机关、国有企事业单位等均与认可，并且可以将职称评定档案调入所在单位主管人事部门。如果有的人不具备职称评定条件，又想获得职称，那就需要参加全过统一考试了。所以说，职称可评可考，考评效力同等，全国各地通用。
通过评定获得职称证书的人比通过考试获得职称证书的人更容易被社会认可与接受。因为评定职称的人有资格、有经验；而通过考试获得职称证书的人缺少资格、缺少经验。在当今社会，在能力重于学历，水平重于文凭的共识下，越来越多的人踊跃评定职称。
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可以直接申报工程类初级职称，也就是助工。你有3年的实际QC工作经验，刚好符合所从事申报专业工作满3年的标准（这是按专科学历算得），这个学历可以是非申报专业学历。如果是非工科类申报工程类中级职称的话，就要有工程类助工职称年限的要求或是在省级专业刊物上发表专业性文章的要求了。