酶活性中心：酶分子中直接与底物结合，并和酶催化作用直接相关的部位。
尿素循环：又称为鸟苷酸循环，可以将来自氨和天冬氨酸的氮转化为尿素。该循环是发生在脊椎动物的肝脏中的一个代谢循环。
变构调节：指小分子化合物与别构酶的调节部位特异结合，引起酶蛋白分子构像变化、从而改变酶的活性。
磷氧比：呼吸过程中无机磷酸（Pi）消耗量和氧消耗量的比值。
分子杂交：不同来源或不同种类生物分子间相互特异识别而发生的结合。如southern杂交、northern杂交、western杂交。
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