盒装纯牛奶可以加热,但盒装的牛奶不能直接用微波炉热,那样很危险,加热后有可能会爆炸。除了会因为热胀冷缩等原因爆开以外,还要考虑到盒装牛奶的包装材质。
微波炉加热不能放入金属、不能放入有密闭空间的东西。盒装牛奶的包装盒中除了纸材料以外,还有塑料类的聚合物,以及内壁的铝箔。而且,盒装牛奶加热时,聚合物材质释放的有毒物质有几率融入牛奶中。
使用隔水加热法是最恰当的,将盒装奶倒入陶瓷杯中(不放剪开也行),然后找来50-60度的热水,灌入瓶子或者盆子,将牛奶放进去,热水不要太热,容量只要在牛奶的一般上即可,消毒营养两不误。
如果用微波炉,要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象,所以喝之前搅拌一下才不会被烫着。
扩展资料:
热牛奶注意事项:
1、不能直接把纸盒装牛奶放入微波炉中加热,纸盒在加热时会产生对人体健康不利的物质。
2、牛奶要用微波炉专用杯加热,否则可能造成机器损坏,杯子爆炸等情况。
3、牛奶不要装的太满,离杯口2-3厘米为宜。
4、牛奶不要加热到沸腾,会破坏牛奶的营养物质。
5、牛奶加热后会热度不一,取出后要搅拌一下使受热均匀。
鲜牛奶是采用巴氏杀菌法消毒后的牛奶,营养价值更高,但需要冷藏保存,有宝妈就问,这需要冷藏保存的鲜牛奶可以加热后再给孩子喝吗?
饮用前可以适当给的牛奶温热,但是不宜长时间高温蒸煮。牛奶中的蛋白质受高温作用,会由溶胶状态转变成凝胶状态,导致沉淀物出现,营养价值降低。
牛奶中主要有蛋白质和微量元素,加热使蛋白质变性,但是变性的蛋白质是可以被人体吸收的,煮鸡蛋也是蛋白质变性的过程,高温不会影响微量元素的质量,可能会影响一些维生素的质量,但是牛奶中维生素含量非常少。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b64543a98226cffc403b1ff7b4014a90f603ea66"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b64543a98226cffc403b1ff7b4014a90f603ea66?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b64543a98226cffc403b1ff7b4014a90f603ea66"/>
正确喝法
牛奶是人所共知的营养饮料,有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品,对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低,具有降低体内胆固醇的功效。
牛奶能中和胃酸,防止胃酸对溃疡面的刺激,因此服用牛奶对消化道溃疡,特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。冰冻牛奶可使血管收缩,对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”,能使人体免受和减轻有毒物质的侵害,有刺激胃液分泌,增强胃肠消化的功能,最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。
另据报道,酸牛奶中的胆碱含量特别高,可以调节体内胆固醇的浓度,同时又因酸牛奶中含有乳清酸,它能抑制肝脏制造胆固醇,并能减少胆固醇在血管壁上的附着,从而使血中的总胆固醇含量降低。因此,患有心血管疾病的人,服用酸牛奶大有好处。
参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n/2014/0913/c85914-25654986.html"target="_blank"title="人民网牛奶要不要煮了喝牛奶怎么加热最健康">人民网牛奶要不要煮了喝牛奶怎么加热最健康
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E7%89%9B%E5%A5%B6/28828?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-牛奶">百度百科-牛奶