首先,你们两个都是18周岁以上吧?其次,可以你们可以签合同就笔记本设定抵押或者质押。不过我想,你最好先让他写个欠条确认一下你的债权。以后不成就起诉他。这个方法是最可行的。你拿他笔记本抵账法律上是不允许的,因为这种留置权的行驶只有在特定的合同里面才允许,比如加工承揽合同等。