醋主酸,中医上五行说法,酸入肝,对护保肝有一定作用,葡萄干主甜,入心,一起泡,以酸为主,甜次之。对酸性体质的人是不适合的,特别是有心脏病、糖尿病患者以及骨质松懈的患者不宜。个人之见。
醋
治好与改善的疾病:
一、吃醋
能够预防
;
二、醋
对视力恢复非常有效;
三、醋葡萄干能美化肌肤;
四、吃醋葡萄能快速消除疲劳;
五、醋葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎;
六、醋葡萄干治好
;
七、醋葡萄干大幅度改善贫血;
八、醋葡萄干治好皮肤病;
九、醋葡萄干防止减肥后再发胖;
十、醋葡萄干使
缩小;
十一、醋葡萄干使耳鸣、鼻炎改善;
十二、醋葡萄干改善了
;
十三、醋葡萄干克服c型肝炎所导致的倦怠感;
十四、醋葡萄干治愈全身
;
十五、吃醋葡萄干使白血病大幅减轻;
十六、醋葡萄干使长年的胶原病好转。
一大匙的葡萄干,一大匙的醋(天然酿造醋)。
做法
1.把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平。
2.把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面,浇好醋后静置三十分钟,待醋浸透葡萄干后就可以吃了。
腌一夜后才能吃的醋葡萄干
想一次做大量醋葡萄干的人不妨采取这种做法。这种做法必须使葡萄干浸一夜的醋,让醋充分地沁入葡萄干里面。采取这种做法可以获得比较高的疗效。
材料
葡萄干一杯(十天份),醋(天然酿造醋)一小瓶。一个能够密封的容器。
做法
1.把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。
2.将醋倒入放置葡萄干的容器里面,一直到醋淹过葡萄干为止。
3.只要腌一夜,醋就会沁入葡萄干里面,使葡萄干膨胀了起来,一天吃一大匙就足够了。
如果不喜欢强烈酸味的话,不妨在浸炮的容器里再加入一大匙
冷开水,如此就能够冲淡酸味。
醋葡萄干的另外两种吃法
1.醋葡萄干加养乐多:在喝养乐多或者酸奶时,不妨加入一些醋葡萄干,以替代蜂蜜或者砂糖。醋葡萄干的风味会使养乐多更为可口,对健康的增进有很大的帮助。
2.醋葡萄干加色拉:在色拉上面加一些醋葡萄干,不仅能够使气味以及营养更好,同时也能够使一盘色拉看起来更为美丽夺目。
葡萄干在制作过程中必须经过晾晒过程,因此又含有
了许多葡萄所不具备的成分,如能抑制人体老化的抗酸化和降血压、防癌的物质多酚。而且,多酚大多存在于葡萄皮中,而吃葡萄干就可以连皮一起吃下。如果再用疏通血液、降压降脂的食醋泡食,保健效果会更好。具体做法是:将一勺葡萄干和一勺黑醋混合放进容器里,放置5分钟左右就可以食用。
有高血压或者没有疾病的老年人都可以每天吃
点。但要注意葡萄干糖分含量高,糖尿病人不宜食用,没有糖尿病的老人也要限量使用。一般每天吃一次,每次吃一小碟(50粒左右)比较合适。