烤冷面的做法?

2025-01-04 06:48:07
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烤冷面
1、起锅烧热,在锅中刷上一层薄油2ml,放入冷面烤30秒,翻面在下面放一些醋,继续烤30秒,
2、放入鸡蛋1个,均匀铺在烤冷面上
3、鸡蛋熟了,刷上一层酱汁,撒,芝麻放入香菜,洋葱碎,加火腿肠一根,也可加金针菇,肉松,或者蟹排,虾棒等等,将烤冷面卷起,在抹一层酱料。
4、用刀切开,切开出锅浇上番茄酱即可

回答4:

冷面一张,鸡蛋一个,香葱和香菜切碎,胡萝卜切丝;电饼铛热好后刷一点点油,放上冷面;把鸡蛋摊在冷面上,要摊的匀一点;鸡蛋稍稍凝固后翻个面,然后在冷面上刷上一层水,这样会让冷面的口感更好;再刷上混合好的甜面酱和蒜蓉酱,放上胡萝卜丝,盖上盖子焖一小会儿,然后再撒上香葱香菜碎;用锅铲把冷面卷起,即可出锅;取出后可以切上几刀,吃起来方便。

回答5:

烤冷面怎么做?马上加入蒜末辣酱,番茄酱,白糖,醋,水,锅中倒入面皮加入一个鸡蛋火腿肠 ,做好卷起来刷上做好调料即可。