法定的退还彩礼的条件有：
1、 只是订婚的彩礼，双方未办理结婚登记手续的，彩礼必须退还;
2、 双方办理了结婚登记手续，但还未共同生活的，一方要求退还彩礼钱的，必须退还;
3、 因一方婚前给付彩礼钱，而导致生活困难的，对方应当返还，生活困难必须达到无法维持当地最低的生活水平。
不让碰，肯定是不愿意跟你结婚。和你结婚是为了娘家得到彩礼钱。你完全可以起诉离婚要求返还彩礼，因为她不愿意做你的老婆。
不让碰肯定有原因啊，问清到底为什么不让碰，可以到法院起诉离婚的，完全追回彩礼有困难啊！
结婚不易，还是先沟通交流，了解对方不愿让你碰，是何原因？或顾虑。以便寻找最佳解决办法。
她可能有同房恐惧症吧，心里害怕，你多包容包容她，平时多哄哄她，多和她沟通沟通，多逗逗她开心，好好培养培养你们之间的感情吧，感情是需要培养的
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