加碘盐和无碘盐没有好坏之分,只是适合不同人群食用。专家建议,水碘含量在10.0μg/L以下的地区居民适合食用加碘盐,水碘含量在100.0μg/L以上的地区居民适合食用无碘盐。我们家在湖南,身边好多人都是用雪天加碘盐调味,因为我们这里属于碘缺乏地区,而雪天盐是我们湖南的上市企业湖南盐业生产的,安全、纯度高,做菜很入味。
无碘盐和加碘盐无所谓好坏吧。它们只是针对的人群不同罢了。身体缺碘的自然需要食用加碘盐,而碘摄入过多的则应该食用无碘盐。像那些有甲亢的人就应该选择无碘盐。一般山区及内陆地区的人应该选择加碘盐。你可以根据自己的生活环境和饮食习惯以及身体状况来选择适合自己的。
无碘盐和加碘盐没有好坏之分,它们的区别主要在于碘含量不同。碘缺乏地区的居民适合用加碘盐,水碘含量高的地区居民适合用无碘盐。要知道自己适合吃哪种盐,就要先了解自己所处环境的水碘含量。像我们湖南属于碘缺乏地区,所以我家一直都是买雪天加碘盐,这个是我们湖南的大型上市国企生产的食盐,安全可靠,有利于补碘。