香辣剔骨肉
用料
剔骨肉 克200
蒜 五瓣
干辣椒 一把
尖椒 个5
盐 克适量
糖 克适量
老姜 几片
辣鲜露 一勺
大葱 一根
花椒 十
香辣剔骨肉的做法
剔骨肉焯水 沥干备用
锅里加食用油 一大勺 待油温提高下剔骨肉 爆出香味加大蒜 姜 花椒 干辣椒继续翻炒 一分钟 加豆瓣酱 炒出香味加尖椒 大葱 糖 味精 盐 翻炒一分钟加辣鲜露 炒匀 起锅
