切开后的榴莲隔夜能否食用，主要从颜色和气味上判断！判断1：颜色当榴莲颜色变成了淡咖啡色那么它就是坏了的，在冬天的气候下的话一般是没有问题的；这个主要还是看颜色。判断2：气味当嗅到榴莲有一股酒精味时，一定是变质了，千万不能使用。建议最好不要吃过夜榴莲，因为它是容易坏的食物。要是把坏了的榴莲吃下去是对身体有害的。
