酒有白酒和红酒,这两种与之相克的水果是不同的。
西红柿和白酒:造成胸闷气短。西红柿中含有鞣酸,与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻。
柿子和白酒:易患结石。酒精能刺激胃肠道蠕动,并与柿子中的鞣酸用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状。
但是红酒的话,没有与之相克的水果,可是同葡萄酒相克的食物是非常少的,几乎没有,但是必须要注意的是,在饮用葡萄酒时最好不要同腌制的腊鱼腊肉等搭配,咸鱼、香肠、腊肉等熏腊食品含有大量色素、亚硝酸盐和亚硝胺。配在一起时特别容易中毒。