解题需要的定理：
行列式的值等于某行/列的所有元素分别乘以它们对应代数余子式后所得乘积的和。
另外，注意一点，某一行元素对应的代数余子式，与本行元素是无关的。（即修改本行元素，不会影响本行的元素对应的代数余子式）。
所以第（2）题，显然我们把第一列元素，替换成题目里对应的系数，再求行列式的值，即为所求。
而第一题，是余子式，不是代数余子式。只需少许调整（乘以-1的i+j次方）即可变成代数余子式。
我可以给你写详细解答过程
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