用料主料杏鲍菇300g虾仁适量调料食盐适量料酒适量生抽适量调和油适量白糖适量虾仁炒杏鲍菇的做法1.杏鲍菇。2.准备好的食材，将杏鲍菇洗净切片，虾仁洗净去肠。3.锅里放入水烧开。4.放入杏鲍菇焯一下。5.另去炒勺里面放入油，油烧热下入葱姜爆香。6.下入虾仁煸炒。7.将虾仁加点料酒炒制一会。8.再下入杏鲍菇，加入调料盐、白糖、生抽酱油煸炒至熟。9.虾仁杏鲍菇炒好了。
