一筒奶油(加工好的)、水果若干、巧克力若干、一个做好的蛋糕。
流程如下:
盘子底下先垫一层水果,将做好的蛋糕取出,挪到自己准备的托(kao)盘上,
用奶油打些花里胡哨的形状在蛋糕上,注意不要多,不然奶油不(tai)够(duo)不好吃,
随缘撒下巧克力块,切记需要将巧克力弄的尽量小,
用巧克力在蛋糕附近摆出一个圆环,多少岁=多少块巧克力,
如果你用的深色巧克力就在每科巧克力的中间放一点奶油,
做完了,
你没找到巧克力的话,换彩色的糖豆也可以的。
只需将融化的80克的黑巧克力与100克牛奶、10克吉利丁液混合,然后将200克的淡奶油加8克可可粉、适量细砂糖打到6分发,奶油打发好后,再与黑巧牛奶液混合均匀即可,倒入模具中,冷藏一晚定型后,脱模取出,然后再将甘纳许淋在蛋糕表面,最后用黑白巧克力做出布朗熊的五官,做好后,贴在蛋糕表面就可以了!超简单,入口即化的可可慕斯蛋糕值得你拥有
买个蛋糕胚,自己弄点奶油放点水果也OK啦