(1)营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收;因此,淀粉在消化道内被分解为葡萄糖后进入小肠绒毛内毛细血管的过程叫吸收.(2)淀粉的消化终产物葡萄糖进入血液后,随血液循环到达组织细胞处;在这里,葡萄糖在氧气的参与下被分解为二氧化碳和水,同时释放出能量,供人体生命活动的需要.故答案为:(1)葡萄糖;吸收 (2)氧气