美味的豌豆西兰花奶酪浓汤怎么做好吃又简

2025-02-27 21:49:51
推荐回答(1个)
回答1:

  • 主料

  • 豌豆

    30g

  • 西兰花

    20g

  • 清水

    200g

  • 辅料

  • 即食燕麦片

    5g

  • 奶酪

    1块

  • 少许

  • 步骤

  • 1.豌豆剥出来洗净备用

  • 2.西兰花一朵充分洗干净

  • 3.将豌豆和西兰花加入搅拌机中,加入200克清水

  • 4.打成细腻的豌豆西兰花浆

  • 5.倒入锅中,烧开后加入一块奶酪

  • 6.当奶酪融化后转为中小火慢慢煮

  • 7.当煮至汤汁减少一半后加入燕麦片搅匀

  • 8.待浓汤浓稠时加入少许食盐搅匀即可关火

  • 9.很浓的豌豆和西兰花的味道,还有股奶香味,不错呢!

  • 小贴士

  • 最后加入燕麦片是为了增加黏稠度,也可以用水淀粉勾芡。
    奶酪本身有咸味,盐的量可以适当减少。