主料
豌豆
30g
西兰花
20g
清水
200g
辅料
即食燕麦片
5g
奶酪
1块
盐
少许
步骤
1.豌豆剥出来洗净备用
2.西兰花一朵充分洗干净
3.将豌豆和西兰花加入搅拌机中,加入200克清水
4.打成细腻的豌豆西兰花浆
5.倒入锅中,烧开后加入一块奶酪
6.当奶酪融化后转为中小火慢慢煮
7.当煮至汤汁减少一半后加入燕麦片搅匀
8.待浓汤浓稠时加入少许食盐搅匀即可关火
9.很浓的豌豆和西兰花的味道,还有股奶香味,不错呢!
小贴士
最后加入燕麦片是为了增加黏稠度,也可以用水淀粉勾芡。
奶酪本身有咸味,盐的量可以适当减少。