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牛筋面怎么做出来的我做的牛筋面发粘不筋到请问用什么方法做出来不粘有筋到
牛筋面怎么做出来的我做的牛筋面发粘不筋到请问用什么方法做出来不粘有筋到
2024-12-31 07:45:43
推荐回答（1个）
回答1：
做牛筋面要用高筋面粉。做的时候水少一点加点盐，必要时可以加芡粉来提高筋到。
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