食材
青瓜250克
小南瓜200克
油适量
盐适量
生抽适量
米酒适量
辣椒酱适量
洋葱适量
蒜头适量
姜适量
香菜适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
蒜头切碎,姜切细,洋葱切片,红椒切丁,香菜切段。
2
小南瓜洗净切丝。
3
黄瓜去皮切片。
4
热油炒香姜蒜,香菜梗。
5
先加入小南瓜丝炒匀。
6
倒入青瓜片一起炒匀,加入生抽,米酒,盐调味。
7
加入红椒丁,洋葱炒香。
8
加入辣椒酱炒匀。
9
炒至菜入味撒上香菜即可。
10
装盘上菜了,可是一盘不错的下饭菜哦!
1)蒜头切碎,姜切细,洋葱切片,红椒切丁,香菜切段。
2)小南瓜洗净切丝。
3)黄瓜去皮切片。
4)热油炒香姜蒜,香菜梗。
5)先加入小南瓜丝炒匀。
6)倒入青瓜片一起炒匀,加入生抽,米酒,盐调味。
7)加入红椒丁,洋葱炒香。
8)加入辣椒酱炒匀。
9)炒至菜入味撒上香菜即可。
10)装盘上菜。
家常美味佳肴
正常炒法就可以