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商业无菌时的细菌总数一般在什么范围
商业无菌时的细菌总数一般在什么范围
2024-11-25 23:22:40
推荐回答（1个）
回答1：
罐头食品经过适度的热杀菌以后,不含有致病的微生物,也不含有在通常温度下能
在其中繁殖的非致病性微生物,这种状态称作商业无菌。
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