鸡蛋炒饭属于菜种带饭的一种食物。鸡蛋是最基础的材料,还可以配上玉米,豌豆,胡萝卜丁,先将鸡蛋玉米,豌豆,胡萝卜丁炒熟,盐口找好,再放入大米饭混炒,就可以的。很好吃的。营养价值也很高的。
鸡蛋炒饭是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法。主要食材有米饭,鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。
要看口味和习惯,我们放点自制的酸辣椒,小葱,味道会更好。
主要是火候,也可添点小葱什么的
油肯定是需要的。