粉红苋菜面的家常做法
主料
面粉250g、苋菜300g
辅料
油适量、盐适量、麻油适量、胡椒粉适量、蒜适量
步骤
1.锅里烧开水，将苋菜下锅煮3分钟后捞起。
2.将苋菜加麻油、胡椒粉、盐、蒜茸拌匀。
3.取苋菜汁。
4.加入面粉。
5.和成面团醒20分钟。
6.用面条机做成面条，撒上干面粉防粘。
7.锅里烧开水，放油、盐，将面条煮熟。
8.捞起后放入苋菜即可。
用料
主料
苋菜100g
调料
食盐
适量
调和油
适量
蒜苔
适量
水
2000ml
苋菜面的做法
1.苋菜洗净沥水备用；
2.蒜切片备用；
3.蒜与水一起倒锅中煮开；
4.把面条放下煮软；
5.放下苋菜一起煮熟；
6.加下少许麻油提香，下盐调味即可。
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