电磁炉上能放砂锅吗

2024-12-27 01:45:10
推荐回答(5个)
回答1:

原则上是不可以的。原因如下
1) 会损坏电磁炉(的接触面和里面的加热器温度和重量也会出现超负荷)
2) 也失去啦砂锅/陶锅的功效
3) 外型的不同难以接触穿热(电磁炉穿热接触面是平面, 而砂锅&陶锅的底部受热面一般成突出的椭圆,受热面少,再加上它的厚度, 使得它们是难以完成理想的烹饪的)
很简单, 大家都知道电磁炉温度较火炉(煤气炉)低,益处是方便安全,无烟,环保, 而沙锅/陶锅的效果是,保温传热慢,但受热均匀持久,多用来做较长时间的煲,煨,炖,一些要出味或酥烂的药材和动物骨肉类, 所以用这些器具之前先要了解它们的辟益。
但是找个铁锅,放少量水,然后放到电磁炉上,通电加热,然后把沙锅放到铁锅里面放药加水(最好加开水),然后就慢慢等。

回答2:

回答3:

南通玉兔集团简直是赚黑心钱,过期的产品换个贴标再上架看,不能吃,都是坏老母猪肉,发霉的产品搅碎了又加进去!

回答4:

不可以 一般都要在直径十二厘米以用以上的金属制锅

回答5:

不能,电磁炉只能使用铁质的锅。
因为铁质才有传导磁力的特性,电磁炉射出的高频磁力线铁质锅吸收后,会转变为电流。由于铁质锅功率因数极低以及他的内阻特性,电流会转化成热能。就像电炉丝一样铁质锅底会发热发红,从而达到用电高效节能的目的。
砂锅不带铁吧,那就不能使用了。