酸辣土豆丝
大土豆 胡萝卜 青红椒 香葱 姜 蒜 花椒
2 把青红椒 葱白切成段 姜蒜切成粒 胡萝卜切成丝
3 把土豆切成丝漂水沥起待用
4 锅里水烧开给少许盐把土豆丝淖水
5 锅里给油爆香作料（花椒炸出香味可捞出）
6 倒入土豆丝翻炒均匀
7 锅里给盐 生抽 白醋调味后倒入青椒 胡萝卜丝 葱白翻炒一下即可出锅
8 起锅装盘
锅煎豆腐
1 老豆腐一块
2 剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好
3 把豆腐切成夹刀酿入肉馅
4 裹满蛋液下油锅炸
5 炸至两面金黄捞起待用
6 锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开
7 下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）
8 大火收汁 出锅装盘
木须肉
鸡蛋打撒入锅中炒熟盛出备用，再热锅下油，先放入浆好的肉片翻炒，待肉片完全变色后放入木耳继续翻炒，炒香后再放入黄瓜和黄花菜继续翻炒，最后放入鸡蛋翻炒，在加少许水，2小勺盐，翻炒几下出锅即可。
多放辣椒就行了
24道中国菜
辣炒什锦藕丁
酱焖牛肉小土豆
蘑菇五花肉烧萝卜
麻辣花椒鸡
雪菜剁椒炒冬笋
家味宫保鸡
茭白鸡米
宫爆藕丁
醋溜白菜
滑蛋裹牛柳
榄菜肉碎四季豆
剁椒腊肉炒臭干
鱼香茄子煲
虾酱烧豆腐
仔姜炒肉丝
腊肉烩豆腐
香辣炒皮蛋
蚝油甜豆炒牛肉
青红椒烧仔鸡
彩牛肉粒
酸辣炒韭菜
黑四剁
话说重口味的菜很送饭的~·新西兰华人觉得也对~·
白萝卜切丝，香菜，放点作料，调制好后放十五分钟，最好在陶瓷容器里，煮点稀饭，清爽可口！可以试试
鱼香肉丝、宫保鸡丁、咸烧白、西红柿炒鸡蛋。。。。。
蚝油生菜，绿色健康，芹菜肉丝，肉末茄子也不错
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