因为蒸发的快慢与液体的温度、蒸发面积以及液面表面空气流动的快慢有关。
温度越高，蒸发越快；蒸发面积越大，蒸发越快；空气流动越快，蒸发越快。
电吹风可以使头发中水份温度升高，空气流动加快，所以，可以加快水份的蒸发。
因为加快了液体的蒸发速度。用电吹风吹头发，其实是加快了头发上方空气的流动。当液体表面的空气流动加快时，就会加快液体的蒸发速度，所以用电吹风吹头发，头发会干得很快。同样的道理，我们也可以用电吹风或电风扇吹干其他东西上的水分。
吹头发其实就是加快头发上水的蒸发速度。
影响蒸发快慢的因素：温度、湿度、液体的表面积、液体表面上的空气流动等。一般来说温度越高，液体表面空气流动速度越快，蒸发速度越快，所以吹热风使头发干的快
第一，提高来头发上水分的蒸发温度，使头发干得更快
第二，加快来头发水分表面的空气流通速度，使头发干得更快
温度高水分容易蒸发。 温度高水分子运动相对剧烈更容易蒸发到空气中
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