特色河南烩面,有特色吗?刚开业的小饭店生意不好,不怕!怕的是你的特色河南烩面、凉菜不好吃!刚开业要有个时间过度。天冷了建议上点热卤菜。
对他们适当的优惠,还有对来的顾客,多和他们吹吹牛,这样让他们减少一点来你那的陌生感,以后他就会自不自然的带些顾客去你啦了。。。但是最主要的还是你卖的食品要有特色和口感,不然你再怎么努力也白费
恩 工薪阶层的话 可以弄个提前预购+送货上门的方式做做
建议搞点有创意的宣传活动、让利活动等。让消费者知道并接受。