海虹是一种很稀少的海鲜，非常诱人，看到就会不自觉的分泌唾液。蒜蓉炒海虹的口感不错，脆脆的，绵绵的。
正确吃海虹的方法还是特别多，可以清蒸海虹，冷水上锅，把海虹放进去，用火蒸，蒸5分钟左右就可以了，蒸到海虹开口就可以了。
