我觉得水果的话,比如苹果、山楂、西柚、菠萝等。苹果可减少血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量,能防止动脉栓塞;山楂能有效防治动脉粥样硬化,并增强心肌收缩力,起到强心和预防心绞痛的作用;西柚中含有的天然果胶能降低人体内的胆固醇,可防止多种心血管疾病;菠萝中含有的生物甙和菠萝蛋白酶能阻止血凝块的形成,可降低心脏病的发生率。蔬菜:如大蒜、黄瓜、土豆、胡萝卜等。大蒜所含成分可抑制血小板聚集,降低血液胆固醇含量,有益于心脏健康;胡萝卜中的胡萝卜素能转化为维生素A,有益于血管保持畅通。鱼类:如鲑鱼、淡水鳟鱼、长鳍金枪鱼等富含ω-3脂肪酸,适量摄入ω-3脂肪酸有降低冠心病风险的作用。
如燕麦、玉米、小米、黑米、大麦、荞麦、大豆等,均可降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量,达到保护心血管并预防心脏病的作用。牛奶:根据文献资料,有研究认为牛奶中的乳清酸具有降低胆固醇的作用,但是也有研究利用1%乳清酸在短期内建立大鼠非肥胖性非酒精性脂肪肝模型,并且发现长期持续,同时伴有糖耐异常现象和高血压。因此对于牛奶是否可可抑制胆固醇在体内的合成还不明确,但是每天喝一杯牛奶还是对健康有益的。坚果:如杏仁、花生和山核桃,其富含单不饱和脂肪酸,有助于保护心脏健康,但不宜多食。茶:茶叶中含有的茶多酚能降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,能改善动脉功能,减少心脏病的发生。
老年人吃一些香蕉比较好,香蕉中含有丰富的钾元素,钾元素有一定的降压功效,可以有效的抑制心肌的收缩能力;燕麦,燕麦中含有丰富的叶酸、钾元素,可以降低血液中胆固醇的含量;苹果,苹果中含有丰富的纤维素,可以有效的降低心脏的发病率;樱桃,多吃一些樱桃有利于心脏的健康。
其实杏仁对心脏也是有好处的,每天食用一捧(1/4杯)杏仁,摄入的维他命B2(又称核黄素)、维他命E、镁、锌都对心脏和情绪调节有益处。B族维他命和镁有助于生成血清素,可以帮助调节情绪。
对心脏有益的食物中,核桃排在首位。对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子,水果有苹果香蕉、樱桃、黑莓。