肯定是牛油火锅底料更加的好吃，清油和牛油的火锅底料，味道真的不是在一个档次、清油的火锅底料一股子清香味，麻辣，但是缺少牛油火锅底料的醇香味。
清油火锅底料，以四川纯菜籽油作为主要原料，配合四川郫县豆瓣、朝天椒、花椒及其他香料熬制而成的火锅底料。
其相比传统的牛油火锅来说，更健康、也没有牛油火锅锅底的油腻感，而且清爽不糊口，吃后不上火，更不辣肠胃。
火锅是四川在全国餐饮界的骄傲，而四川的火锅分清油的和红油的，红油相对较辣，清油则老少皆宜，不易上火。它深受大家的喜欢。
肯定是牛油火锅底料更加的好吃咯、清油和牛油的火锅底料，味道真的不是在一个档次、清油的火锅底料一股子清香味，麻辣，但是缺少牛油火锅底料的醇香味
清油火锅和牛油火锅都好吃，各有千秋，只是我们重庆人更爱吃牛油火锅。从传统习俗牛油火锅才是正味道。吃牛油火锅美！
清油火锅选用精炼纯菜籽油作为原料；
牛油火锅选用牛油或者其他动物油为原料；
因人而异，这两种风格如果碰到合适的口味我都喜欢，我是资深吃货，喜欢臻鲜的味道，无敌啊
还是个人喜欢，牛油味浓香，清油味要淡点，一家人实在调配不过来就弄个鸳鸯锅（牛油and清油）🤣
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