我国种植蔬菜的种类繁多,病害的种类也很多。随着棚室蔬菜和一些经济价值较高蔬菜的集中栽培,给一些病害的发生创造了极有利的条件。如生长期的蔬菜灰霉病、瓜类白粉病、瓜类霜霉病、黄瓜黑星病、黄瓜细菌性角斑病、番茄和辣椒青枯病、番茄晚疫病、番茄叶霉病、番茄早疫病、番茄病毒病、辣椒病毒病、辣椒疫病、茄子黄萎病、蔬菜田线虫病、大白菜黑斑病、大白菜软腐病以及草莓白粉病等病害发生严重。瓜类霜霉病、番茄晚疫病、辣椒疫病发生普遍,而且蔓延速度快,如不尽早防治,则很快造成全田毁灭,损失惨重;蔬菜田线虫病在连茬栽培的棚室中呈逐年加重的趋势,发生严重的地区已对蔬菜产量产生了一定的影响;露地栽培的茄果类作物病毒病发生面积大,已成为番茄和辣椒栽培中的重要病害之一;大白菜软腐病除在田间产生为害还会引起储藏期的腐烂。茄科蔬菜特别是番茄的青枯病发生与为害十分严重,已成为长江中、下游地区番茄生产的严重障碍;茄子黄萎病过去曾是东北地区的重要病害,近年来已扩展蔓延至南方。药剂防治是控制蔬菜病害的常用方法,但蔬菜上残留的农药极大地影响到人们的身体健康,故所用药剂的种类及使用时期均受到严格限制。近年来,采用生物杀菌剂防治病害取得了一定的进展,为蔬菜病害的防治和无公害蔬菜的生产开辟了一条新途径。
在我国登记用于防治蔬菜病害的生物杀菌剂主要有:
(1)嘧啶核苷类抗菌素(农抗120)主要用于防治大白菜黑斑病、番茄疫病、瓜类白粉病。(2)宁南霉素主要用于防治黄瓜白粉病、番茄病毒病、辣椒病毒病。(3)蛇床子素主要用于防治黄瓜白粉病。(4)多抗霉素主要用于防治黄瓜白粉病、霜霉病、灰霉病,番茄晚疫病、早疫病、叶霉病、赤星病。(5)武夷菌素主要用于防治黄瓜白粉病。(6)枯草芽孢杆菌主要用于防治黄瓜白粉病,草莓白粉病、灰霉病,番茄青枯病。(7)小檗碱主要用于防治番茄灰霉病、叶霉病,黄瓜白粉病、霜霉病,辣椒疫霉病。(8)聚半乳糖醛酸酶主要用于防治黄瓜霜霉病。(9)木霉菌主要用于防治黄瓜霜霉病、灰霉病,番茄灰霉病,大白菜霜霉病。(10)儿茶素主要用于防治番茄灰霉病、黄瓜黑星病。(11)井冈·蜡芽菌主要用于防治番茄灰霉病。(12)中生菌素主要用于防治大白菜软腐病、番茄青枯病、黄瓜细菌性角斑病、青椒疮痂病。(13)链·土主要用于防治黄瓜细菌性角斑病。(14)硫酸链霉素主要用于防治黄瓜细菌性角斑病、大白菜软腐病。(15)乙蒜素主要用于防治黄瓜细菌性角斑病。(16)多黏类芽孢杆菌主要用于防治番茄青枯病、辣椒青枯病。(17)氨基寡糖素主要用于防治番茄晚疫病、番茄病毒病、白菜软腐病。(18)春雷霉素主要用于防治番茄叶霉病、黄瓜角斑病、白菜软腐病。(19)井冈·嘧苷素主要用于防治番茄早疫病。(20)菇类蛋白多糖主要用于防治番茄病毒病。(21)嘧肽霉素主要用于防治番茄病毒病。(22)阿维菌素主要用于防治黄瓜根结线虫。(23)核苷酸主要用于防治辣椒疫病。
水稻常见的病害有稻瘟病、白叶枯病、纹枯病、恶苗病、稻曲病、稻粒黑粉病等。
在我国登记用于防治水稻病害的生物杀菌剂主要有:
(1)多抗霉素防治水稻纹枯病、白粉病。(2)中生菌素防治水稻白叶枯病。(3)抗霉菌素防治水稻立枯病、稻瘟病、纹枯病、稻粒黑粉病。(4)农用链霉素防治水稻白叶枯病。(5)春雷霉素防治稻瘟病。(6)井冈霉素防治稻纹枯病、稻曲病。(7)嘧啶核苷类抗菌素防治水稻纹枯病、炭疽病。