磨菇怎么做好吃还简单

2024-12-22 23:50:11
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蘑菇炒鸡蛋

难度:切墩(初级) 时间:15分钟

- 准备食材 -

鸡蛋3个蘑菇200克小葱末1根油盐适量蒜少许青椒少许

- 步骤 -

1.蘑菇撕开洗净

2.鸡蛋三个打匀

3.备少许青椒,葱末,蒜末

4.开水潦一下蘑菇除味

5.先炒一下鸡蛋,六分熟,盛出



6.鸡蛋盛出来



7.加油,葱花爆锅



8.把蘑菇倒入油锅,翻炒过油



9.加入少许酱油继续翻炒一下



10.将鸡蛋倒入,一起翻炒,然后加入水,大火翻炒,加入青椒,出锅前加入蒜末,少许香酥……



11.完成!