用料: 面粉:适量生抽:适量食用油:适量精盐:适量五花肉500克:适量香菜:适量白菜茎:适量
步骤:
1
备好食材。
2
白菜,香葱切成末。
3
五花肉冼净剁成肉泥。
4
将剁好的白菜,香葱,肉泥加适是的精盐,生抽合匀待用。
5
取适量的面粉加适量的清水揉成面团醒1小时。醒好的面团再次揉匀,搓成长条。
6
切成同待份的棋子,用擀面桨擀成面皮。
7
包进白菜肉馅。
8
包进白菜肉馅,做成饺子形。
9
包好的白菜馅饺子。
10
包好的饺子放进烧好油的锅里中火慢煎。
11
途中翻面。
12
途中翻面。
13
三面煎黄,煎熟透即可。
14
白菜锅贴饺即成。
牛肉馅或猪肉