洋葱，茄子，肉怎样炒

2024-12-22 15:08:46

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回答1：

食材明细
洋葱
4/1个
猪肉
200g
茄子
1个
蒜
2片
红糖
1勺
陈醋
1匙
生抽酱油
2匙
盐
少许
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
洋葱茄子炒肉的做法步骤
洋葱茄子炒肉的做法步骤：1 1食材
洋葱茄子炒肉的做法步骤：2 2猪肉切小细条状、洋葱切细条、茄子切条（我的圆茄子比较皮厚就去皮了）
洋葱茄子炒肉的做法步骤：3 3水煮开茄子，加少许盐
洋葱茄子炒肉的做法步骤：4 4调味料：生抽酱油、红糖、一点点陈醋
洋葱茄子炒肉的做法步骤：5 5少许油，炒肉
洋葱茄子炒肉的做法步骤：6 6加入洋葱翻炒
洋葱茄子炒肉的做法步骤：7 7大概略微变色即可
洋葱茄子炒肉的做法步骤：8 8加入茄子翻炒，有些些香味飘出
洋葱茄子炒肉的做法步骤：9 9把调味料全部倒入，翻炒一下，加少许水，大火，盖子盖起来闷一会
洋葱茄子炒肉的做法步骤：10 10简单，却很下饭的菜～陈醋画龙点睛，会让味道比较有层次。